亚太地区绿色食品与有机农业市场通道建设国际研讨会

摘要: 在我国北京召开了“亚太地区绿色食品与有机农业市场通道建设国际研讨会”,这是一次有关我国农业发展的盛会,在会上中国绿色食品协会的专家首次提出了“绿色农业”的概念。为进一步开展国际间的合作,推动绿色农业理论和研究的发展。

  在我国北京召开了“亚太地区绿色食品与有机农业市场通道建设国际研讨会”,这是一次有关我国农业发展的盛会,在会上中国绿色食品协会的专家首次提出了“绿色农业”的概念。为进一步开展国际间的合作,推动绿色农业理论和研究的发展。

  我国先后在中国科学院、中国工程院、中国社会科学院、中国农业科学院以及中国农业大学等单位成立了研究绿色农业基本理论的课题组,并投入大量的资金用于扶持该项目的建设,这标志我国正式进入到“绿色农业”的发展阶段。

  绿色农业的内涵有关“绿色食品”的概念出现在20世纪90年代初,紧接着“绿色农业”就成为大家议论的话题。对于“绿色农业”的内涵我国许多专家、学者均做过积极的探索。明确指出绿色农业是指充分运用当代的先进科学技术、装备和农业管理经验,以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标,以标准化农业生产为手段,推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业模式。

  但也有学者认为绿色农业仅是可持续农业发展中的一种;有的学者强调绿色农业就是要做大做强绿色食品产业。总的来说,绿色农业涉及范围较广、领域较多,不仅仅是农业生产,还有工业、管理学等众多领域。但不可否认的是绿色农业将是当前和今后我国发展现代农业的主流,应该把农产品的食品安全、环境保护、资源可持续利用、人与自然协调发展之路作为首要目标。

  绿色农业的产品不仅要包括绿色食品、有机食品,还包括在绿色农业生产中的原料如纺织、橡胶、化工、包装材料等级绿色休闲产品如观光旅游度假休闲农业、生态景观农业、文化景观农业等,因此绿色农业的终端产品范围非常广阔。我国绿色农业产业发展现状自从学者提出“绿色农业”概念之后,中国绿色农业纵观人类发展的历史,不难发现每一次农业发展的进步最终决定力量均是科学技术的进步。

  我国绿色农业的发展离不开科学技术,离不开科研人员的努力,要把科技成果快速地转化为生产力,不仅是利用自己的成果,也要借鉴国外的优秀成果,对于不适合我国国情的成果进行适度的改造。从科研人员的角度来讲在项目申请前就应考虑到该项目的应用前景,是否属于绿色农业的范畴,是否达到绿色农业的标准。

  从农户的角度来讲在生产中要严格按照绿色农业的相关规定进行生产,认真学习相关的知识,不违规使用农药和化肥。龙头企业引领着我国绿色农业的发展,但在其发展壮大的同时也受到体制和机制的困扰。作为政府应鼓励其发展,给予其更大的经营自主权,如对于种植业为主的企业,可以鼓励其与农民签订协议,承包农民的土地(原有的农民的土地承包经营权不变),建立原料生产加工基地。

  在资金投入、项目审批等方面给予照顾。在“扶持龙头企业”方面山西省的做法值得推广,省政府领导适时地提出了“一县一业,一村一品”的口号,涌现出多个龙头企业,仅上述这些企业进行的绿色食品、有机农产品的认证就达90多项,带动农户300万人。

  在绿色农业生产中农户也深深地体会到过去那种一家一户式的生产方式无法适应标准化的生产,即使生产出合格的农产品也很难在市场经济的大潮中力拔头筹,结合规模化集约化的生产,农民专业合作社应运而生,这是农民自发地组织,但其的作用不可小视,但由于农民自身的文化程度低,对市场信息不了解,专业合作社的作用没有完全体现,这就要求我们的政府给予其领导,引领其走上正轨。

  扩宽市场,提升绿色农产品价值对于绿色农业的真正含义大多数消费者并不了解,使其市场占有率增长缓慢,由于现在新闻媒体很多,我们应当充分利用各种新闻传媒和舆论的力量,大力宣传绿色农业,使大家了解并认识它,同时让企业参加绿色农产品展示会,打造知名品牌。

  在同行业间政府也要加强管理,避免恶性竞争。适当提高绿色农产品的价格,调动种植户和企业的积极性,打击假冒产品,在适当的条件下建立绿色农产品专业批发市场,完善农产品加工、销售等环节,尤其要利用互联网的平台引入电子商务等现代销售手段,拓宽销售渠道,建立二维码追溯系统。有条件的要开拓国际市场